Çarşamba, Ekim 16, 2013

90'ları Özlüyorsan Bendensin Dostum!



   Twitter'da ne zaman bu trending topici görsem içim içimden taşıyor. Yazdıkça yazasım geliyor. 90'lar çocuğuyuz biz, hani "nerede o eski yıllar" denilen zamanların son dönemleri ile bilgisayar çağının arasında kalan o güzel yıllar..
Ne çok uyanıktık, ne çok salak. Ne çok teknolojiden anlıyorduk, ne de çok uzak.. 
Çağ geçişinde yer aldığımız, her şeyden biraz zevk aldığımız..
Ah ! Ne güzel yıllardın sen 90'lar ! 


#bence90lar Spice Girls'ün, Power Rangers'ın üyelerinden biri olmak, onun karakterine bürünmekti. 
#bence90lar Full House'daki John Stamos'a aşık olmaktı. 
#bence90lar Eğer uslu bir çocuk olursam Şirinleri göreceğime emin olduğum yıllardı. 
#bence90lar Sözleri; "Go go Power Rangers" olan jenerik müziğini "Kop kop Power Rangers" diye anlamak, anladığını söylemekti. 
#bence90lar Sanal bebek büyütmek,okul çıkışlarında ipek böceği/civciv almak,taso oynamak,kapış yapmak ve topaç çevirmekti. 
#bence90lar Okuldan geldiğinde çıkarmadığın önlüğün için azar işitmekti. 
#bence90lar Gecenin bir yarısı ödevini yapmayı unuttuğunu hatırladığında acı duymaktı. 


#bence90lar  Abi ile futbol oynama karşılığında evcilik oynamaya ikna etmekti.
#bence90lar Bisiklet sürmeyi öğrendikten sonra elleri bırakarak sürmeyi öğrenmekti.
#bence90lar Tek tek komşu zillerine basıp: "Gülten aşşaa geliyo muu?, Midya aşşaa geliyoo mu?, Ilgın aşşaa geliyoo mu?" demekti.
#bence90lar Annenin sutyenini takmak, içine de 2 tane portakal koymaktı.
#bence90lar Ali Baba Saat Kaç?, Ebe Zurna Bana Vurma 1 2 3, Dansa Davet, İp gibi oyunların suyunu çıkarmaktı.
#bence90lar Tsubasa'ya hayran olmaktı.
#bence90lar Site sakinlerinin çocuklarıyla bir evde toplaşıp Twister, Gırgır, Who  oynamaktı. Ama daha çok yaz akşamları sokaklarda saklambaç oynamaktı.
#bence90lar Okuldan gelince ellerini yıkamayı unutmak, bazen hatırlasa bile unutmuş ayağı yapmaktı.


#bence90lar  Can Matematik'ten nefret etmekti.
#bence90lar Eve bilgisayar alındığında Prehistorik oynamak, Ms dos işletim sisteminden haberdar olmak, 'dır' yazdığında akan sayfaya hayran hayran bakmaktı.
#bence90lar Sinemada Amelie'yi izlemek, ona hayran olmaktı.
#bence90lar Britney Spears ve Justin Timberlake aşkının hiç bitmeyeceğine inanmaktı.
#bence90lar Yabancı şarkı sözlerini ezberlemek için gece gündüz tekrar yapmaktı.


#bence90lar Barış Manço öldüğünde gözünün son damlasına kadar ağlamaktı.
#bence90lar Yazılılardan 90 aldığında üzülmekti.
#bence90lar Liseye giden ablalara hayranlıkla bakmak, bir gün onlar gibi olacağını hayal etmekti.
#bence90lar Bakkala gidip elindeki bozuk paraları göstererek "Buna ne gelir?" diye sormaktı.
#bence90lar 0900'lü numaraları arayıp oyuncak sipariş etmek, ay sonu telefon faturası gelince halıdaki desenleri incelemekti.
#bence90lar Hugo ile Tolga Abi idi. Bir de oyunda yanınca canlı yayında küfür eden o çocuktu.
#bence90lar Abinin arabayı kaçırdığını anneye ispiyonlamaktı.


#bence90lar Alf'i sevmekti. Edi ile Büdü'yü izlemek, Burak Kut şarkıları dinlemekti.
#bence90lar 48'li Monami'si olana saygı duymaktı.
#bence90lar Baba Evi'ni izlemek için arkadaşları satıp eve çıkmaktı.
#bence90lar Parliament Sinemasını görünce yatağın yolunu tutmaktı.
#bence90lar Recess izlemek için uykuyu yarıda bırakıp televizyon başına geçmekti.
#bence90lar Big Babol çiğnemekti.
#bence90lar Çılgın Bediş izlemek, Oktay'a aşık olmaktı.
#bence90lar Altın şeklinde çikolata alıp çok zengin olduğunu düşünmekti.


#bence90lar Cino, Pez, Sulugöz ve Yumiyum yemekti.
#bence90lar Dolaşan kaseti kalemle çevirmekti.
#bence90lar Yazın geldiğini bakkala gelen dondurma dolabından anlamak, Magnum'a 250.000 verince havalara girmekti.
#bence90lar Süper Baba izlerken Fiko'ya üzülürken Nihat'a bayılmaktı.
#bence90lar Elm Sokağı Kabusu'nu izledikten sonra yatağın altından Freddy Crueger çıkacak korkusuyla uyuyamamaktı.
#bence90lar Niye bitti ki sahi?



Terbiyeli Kuzu Gerdan

1 kg gerdan
1 kg patates
300 gr havuç
300 gr arpacık soğan
8-10 diş sarımsak
Tuz

Sos için

300 gr yoğurt
1 yumurta
1 limonun suyu

Yuvarlak dilimler halinde kestiğiniz gerdan etlerini soğuk suda 1 saat bekletin. 
İyice yıkayıp derin bir tencereye alın, üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Patateslerin kabuğunu soyup irice doğrayın. 
Arpacık soğanları soyun. 
Havuçları temizleyip iri doğrayın. 
Tüm sebzeleri ete ilave edip kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzla tatlandırın. 
Sos için gerekli malzemeleri iyice çırpıp kaynayan yemeğe yavaşça karıştırarak ilave edin. 
5-6 dakika pişirip sıcak servis yapın.


Şeftali Soslu Panna Cotta

1 litre krema
300 ml süt
300 gr toz şeker
20 gr toz jelatin

Şeftalili sos için

1 kg şeftali
250 gr toz şeker

Krema, süt ve şekeri derin bir kapta karıştırarak kaynatın. 
Kaynama noktasına gelince jelatini ilave edip tekrar karıştırın. 
10 dakika kaynatıp ince tel süzgeçten süzüp servis yapacağınız bardakları, üst tarafında iki parmak boşluk bırakarak doldurun. 
Soğuyan panna cotta’ları buzdolabına alıp bir gün bekletin. 
Şeftalinin kabuğunu soyup blender’dan geçirin. 
Şekerini ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar pişirin. 
Panna Cotta’ların üzerine ilave edip tekrar buzdolabına alın. 4 saat bekletin. 
İyice donduktan sonra dolaptan çıkarıp servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder